Oignon de printemps rouge

Des tiges d'une couleur surprenante
Les tiges poussent facilement et rapidement. Le goût est bien plus fin que celui de l'oignon classique. C'est un assaisonnement indispensable en cuisine : sur une salade, en vinaigrette ou finement haché sur un pot-au-feu. Semez directement dans le sol, faites un sillon de 0,5 cm de profondeur et déposez une graine tous les 3 cm. Gardez 10 cm entre les rangs. Les oignons tiges aiment un sol riche, aéré et humide.