Bettes rainbow

Apporte de la couleur au potager
Ces tiges aux couleurs vives avec de belles grandes feuilles dans mon potager me rendent heureux. Belle. Les jeunes feuilles sont délicieuses dans des salades colorées. Vous pouvez préparer les grandes feuilles comme des épinards et j'utilise les tiges dans des plats au wok ou dans une quiche. Si vous laissez le cœur de la plante intact lors de la récolte, de nouvelles tiges seront créées pendant des mois. Faites une fosse à graines de 1 cm de profondeur et déposez une graine tous les 10 cm. Éclaircissez ensuite à 20 cm. Si vous semez plusieurs rangs, laissez 30 cm entre les rangs. La bette à carde est très facile à cultiver, n'a pas d'agresseurs mais nécessite un peu d'eau en période sèche.